مرحبا بكم في فـاس

تُعدّ فاس، أعرق المدن الإمبراطورية في المغرب، من أوسع المدن التاريخية مساحةً وأتمّها حفظاً وصيانةً على مستوى العالم العربي.

إن قلبها، فاس البالي العتيق، متاهة حسّية نابضة بالحياة، تشبه وقد أُدرج ضمن قائمة التراث العالمي لليونسكو. وإلى جانب كونها عاصمة المغرب الروحية، تُعتبر المدينة التي أُسِّست في القرن الثامن بوّابةً نحو إفران وصفرو وأزرو وغيرهما من المدن الجبلية الهادئة والمُخضرّة على الأطلس المتوسط.

مسار يوم المباراة 24 ساعة

للغوص في أجواء المدينة العتيقة التي تنبض بتاريخٍ يمتدّ لقرون

مسار يوم المباراة 24 ساعة

للغوص في أجواء المدينة العتيقة التي تنبض بتاريخٍ يمتدّ لقرون

الصباح
ابدؤوا بكأس شاي بالنعناع وبيض مع الخليع في مقهى لا فيلا Café la Villa، ثم قوموا بجولة في حديقة ملعب الخيل في المدينة الجديدة. بعد ذلك، استقلّوا تاكسياً أحمر نحو المدينة العتيقة لتتجولوا بين أزقتها مغمورين بضياء الزليج الملوّن.

ما قبل المباراة
توجهوا إلى مطعم مشواة عادل Grillade Adil لتذوّق أسياخ اللحم المشوي على الفحم مع شاي ساخن، ثم انطلقوا نحو الملعب.

ما بعد المباراة
استمتعوا بشرب عصير سموّثي الأفوكادو بالفواكه الجافة في إحدى المحلبات، ثم اتجهوا إلى سطح فندق صحراي Sahrai بحي دار المهراز. وهناك ذوّقوا أطباقاً صغيرة بنكهات شرقية مع كوكتيلات مبتكرة وإطلالة بانورامية على المدينة.

اليوم التالي
احرصوا على حضور درس طبخ لدى Kannelle Cooking Class في المدينة الجديدة؛ تجربة تقودكم إلى قلب الوصفات العائلية الأصيلة. ثم اختتموا صباحكم بجولة هادئة في حديقة جنان السبيل.

القائمة المختارة

تجارب لا تفوت

  • زوروا المدرسة البوعنانية، التحفة المعمارية والروحية الخالدة.
  • ذوّقوا البسطيلة بالحمام، الطبق المغربي الذي يجمع بين الحلو والمالح.
  • احضروا درس طبخ لاكتشاف أسرار المطبخ الفاسي ومهاراته التقليدية.
أين تأكلون في المدينة العتيقة؟
  • مقهى كلوك Café-Clock: اجلسوا على السطح، شاركوا في ورشاته، واستمتعوا بالموسيقى الحية.
  • سناك التهامي: ذوّقوا البيصارة الساخنة على الطريقة التقليدية.
  • رياض فاس Riad Fès: استمتعوا بمطبخ فاسي راقٍ في فضاء باذخ.
  • مطعم عشق Ishq: ذوّقوا المأكولات الفاسية بنَفَس جديد في أجواء أنيقة.
أين تأخذون استراحة منعشة؟
  • مقهى النجّارين: توقفوا لشرب شاي بالنعناع مع إطلالة على الساحة.
أين تتسوقون؟
  • تجولوا في سوق النجّارين: خشب منحوت وقطع فريدة.
  • زوروا Art Naji على طريق صفرو: خزف فاسي فاخر.
  • اكتشفوا Your’Kreative في فاس الجديد: أزياء معاصرة بلمسات مغربية.
  • مرّوا بـ Asly concept store: مختارات فنية من أزياء وإكسسوارات ومنتجات منزلية.
أين تسترخون؟
  • استمتعوا بزيارة حديقة جنان السبيل.
  • جرّبوا حمّام رياض فاس لتجربة كاملة للحمّام التقليدي.
اختيارات موسيقية
  • محموما – ناس الغيوان
  • Taragalte – أم
  • إحدى النوبات الأندلسية البطيئة والآسرة
نقاط التصوير المميزة
  • اصعدوا إلى جبل زلاغ عند الغروب.
  • التقطوا الصور من أسطح فندق المرينيين حيث تمتد المدينة كفسيفساء ساحرة تحتكم.
ما الهدايا التي يمكنكم أخذها معكم؟
  • اقتنوا بساطاً منسوجاً يدوياً.
  • اختاروا بلغاي فاسية بألوان زاهية.
  • خذوا معكم كعب الغزال.
  • ولا تنسوا الخليع الفاسي.
ثلاثة أسباب لاكتشاف المناطق المجاورة لفاس
  • موقع وليلي: آثار رومانية تحفظ ذاكرة عريقة.
  • إفران: غابات الأرز وهواء الجبل.
  • صفرو: شلالات رقراقة وكرز الصيف.

بقلم آوّا دياكاتي

مقالات أخرى

doré-beige
تطوان

تطوان

ساحة رياض الفضة، حقوق الصورة visit_morocco_ ©ONMT تطوان: إرث المتوسّط تنسج مدينة تطوان، الواقعة بين…

لوس أنجلوس

لوس أنجلوس

إطلالة على شارع روديو درايف الشهير، أحد رموز الأناقة في هوليوود لوس أنجلوس ما وراء…